11月21日下午，由后勤处、团委联合举办，校学生会生活部承办的厨艺争霸赛在食堂二楼举行。南京理工大学饮食服务总公司书记赵明龙，东南大学饮食服务公司部门经理程吾，我校团委副书记林安薇、后勤处饮食服务中心主任张砚、特级厨师汤演彬应邀担任比赛的评委。来自各大队的80名大众评委观看了比赛,并评出了“最受学生欢迎的快餐窗口”。
此次厨艺大赛分为经营部比拼和学生大队比拼。经营部比拼分荤菜、素菜和面点制作三个环节；学生大队比拼中，各大队分别选派3名同学组成参赛队参赛，分自选菜和水果拼盘的制作两个环节。
首先进行的是经营部比拼。各经营部均用自选食材做出了自己的拿手好菜，每一道菜肴都非常精致，色香味俱全，专业的烹饪水平让评委们赞不绝口。而学生组的比赛趣味性更强，比赛当天，选手们穿着统一发放的厨师服装、戴着厨师帽，他们熟练地处理着各种食材，煎炒烹炸，各展所长，尽显大厨风范。很快，各种食材在他们手里变成了一盘盘诱人的可口美食，如新疆大盘鸡、清蒸桂鱼、一虾双吃、红烧鸡块等。评委们品尝了菜肴后给予高度评价，“同学们的厨艺已接近专业厨师水平”。在自选菜环节中，治安二大队的“芙蓉翡翠团圆虾”获得一致好评，取得96.6分的优异成绩，位居第一。在水果拼盘环节中，各大队选手充分发挥奇思妙想，将普通水果加工成一件件艺术品。一朵名叫“朝圣”的青莲让人赞叹，一条“愤怒的小鳄鱼”栩栩如生，一个“SWAT”的标志彰显特警力量……一件件水果拼盘作品让人大开眼界，大饱眼福。
活动中，文艺部同学带来了精彩的表演，学习部精心准备了知识问答。独唱《虎口脱险》、吉他弹奏《姑娘》、二胡演奏《北京有个金太阳》等节目展示了同学们的多才多艺，让现场观众在品尝美食的同时感受艺术的魅力。知识问答充分调动了大众评委参与活动的积极性，将现场气氛推向高潮。
此次厨艺争霸赛是第五届校园文化艺术节之校园美食文化节的系列活动之一，丰富了同学们的课余生活，弘扬了中华传统饮食文化。在接下来的时间里，倡导健康生活的签名活动、“口味之星”评选、饮食服务交流座谈会等会陆续开展，相信会在校园里营造浓厚的饮食文化氛围。
厨艺争霸赛的获奖情况具体如下：
经营部：
素菜第一名：第四经营部
素菜第二名：第七经营部
素菜第三名：第六经营部
荤菜第一名：第七经营部
荤菜第二名：第三经营部
荤菜第三名：第一经营部、第六经营部
最受学生欢迎的快餐窗口：
第一经营部
学生大队：
一等奖：治安二大队
二等奖：治安一大队、侦查二大队
三等奖：侦查一大队、信息大队、刑技大队
优秀奖：特警大队、管理（消防）大队
（王钰琪撰稿，姜钦祥、卫萌、张浩楠、徐佳慧摄影）