11月24日上午，南京警察学院一年一度的厨王争霸赛在学生食堂二楼如约而至。此次比赛由院团委和后勤处饮食服务中心主办，厦门中科苑承办，旨在培养同学们的动手能力、创新思维和团队协作能力，同时让大家在紧张的学习训练之余，能够享受烹饪的乐趣，感受生活的美好。院团委书记林安薇、后勤处饮食服务中心主任王涛、食堂管理员陶正国、教工食堂大厨汤演彬、食堂中科苑代表余贤平、食堂苏南饮服代表李志强应邀担任学生比拼环节的评委，60名学生代表作为美食品鉴员对学生食堂的美食进行打分。来自不同年级、不同专业的同学们在这里一展厨艺，争夺“厨王”的桂冠。
本次比赛共分为面点和热菜两个环节，选手们以双手的温度，唤醒食材的灵魂，让每一道菜都成为不可复制的艺术品。随着计时开始，选手们迅速行动，每一个动作都流畅而有力，每位选手都仿佛化身为魔术师，以最简单的食材编织出一幅美轮美奂的美食画卷。烹饪过程中，他们专注而自信，仿佛在与食材进行一场无声的对话，每一次搅拌、每一次调味，都是对美食的深情告白，也是对自我技艺的极致展现。茄子肉末打卤面：当面条与卤汁相遇，那是一场味蕾的盛宴。面条的细腻与卤汁的醇厚相互渗透，每一口都充满了丰富的层次感。红烧鲤鱼：鱼身被煎得金黄酥脆，表皮泛着诱人的油光，仿佛涂抹了一层薄薄的金箔，熠熠生辉。麻婆豆腐：豆腐的鲜嫩与肉末的醇厚交织在一起，形成了一种独特而诱人的风味。活动中，吉他社和大学生艺术团也表演了精彩的文艺节目为比赛助兴。
经过评委们的细致品尝，从口味、火候、菜品构思等方面进行评分，最终，刑技二大队荣获一等奖，信息大队、管理大队荣获二等奖，治安一大队、侦查二大队、治安二大队荣获三等奖，特警大队、刑技一大队、侦查一大队荣获优秀奖。而根据美食品鉴员的打分，厦门中科苑获评最佳风采经营部，苏南饮食服务中心获评最具人气经营部。
这是盐的味道、山的味道、风的味道、云的味道，这也是时间的味道，人情的味道。这些味道，从五湖四海来，相聚于南京警察学院这片热土，迸发出温暖和喜悦。此次厨王争霸赛圆满结束，让我们期待下次的重聚。
（文：白芮璞，图：何承烨、郭珂舟、潘晨轩，审核：林安薇）